Vengo a platicarles bastantes cosas sobre lo que he aprendido ésta semana, quiero cambiar un poquito el blog y que no sea nada más para contarles sobre mí como ha sido últimamente sino también para informarles sobre nutrición etc, la verdad es que yo no sé nada al respecto, o es mínimo, lo que sé es lo que he ido aprendiendo a lo largo de ésta lucha y mucho de eso es gracias a ustedes :) pero he estado leyendo unas páginas que me tienen anonadada con tanta información que no sabía y que me ha gustado aprender :)
Ayer estuve toooodo el día leyendo y es que una cosa me llevaba a la otra y no podía parar, recolecté información que me pareció bastante útil y que sin duda voy a empezar a implementar en mi alimentación, y bueno, todo empezó porque me pasó lo siguiente (sé que la chica de la que voy a hablar quizá lea ésta entrada y está muy bien, es algo así como una de las intenciones de ésta aportación): Una amiga que adoro desde hace mucho tiempo ha tenido sobrepeso, digamos que desde que la conozco de hace mucho años, pero yo recuerdo que es súper cambiante es decir, es de esas personas que de repente vez delgadas o en su peso y después de unas semanas las vez rellenitas de nuevo, y luego pasa más tiempo y vuelven a estar como al principio, vamos, yo sé que éste es un ciclo por el que muchas de nosotras ya hemos pasado un sinnúmero de veces, pero hay algunos ejemplos un poco más acentuados que otros y las diferencias son más presentes; el caso es que ésta vez mi amiga me recomendó muy entusiasmada una dieta que está haciendo actualmente con la cual ha reducido más de 15 kilos en tan sólo un mes y medio. Para empezar la simple cantidad me alarmó bastante, hasta que lo pensé mejor, lo que pasa es que ella tenía un grado de obesidad más alto que el mío en mis inicios y las personas que son más gorditas por lo general al empezar una dieta rigurosa bajan muchísimo los primeros meses, hasta que llegan a los pesos por los que andamos varias de nosotras (70-80) es cuando la cosa se pone un poco más difícil. La dieta que ella está haciendo yo la hacía con mi mamá hace algunos años y es la famosa dieta Dukan traducida aquí a México o específicamente a Monterrey, la ciudad donde yo vivo. En ésta dieta lo principal es la eliminación de los carbohidratos y la inducción del cuerpo al estado de Cetosis. Por lo que he leído, si bien la cetosis en periodos pequeños tiene sus beneficios, la cosa cambia cuando se utiliza a largo plazo y puede traer bastantes consecuencias, es por eso que a mi no me gusta mucho la forma en la que se lleva (al menos aquí) este tipo de dieta, no solamente elimina por completo las frutas y casi por completo los vegetales, sino que introduce las carnes frías como la salchicha y el jamón de una manera muy significativa, lo cual a mi parecer es algo un poco asqueroso. Estuve a punto de aceptar hacerla por el simple hecho de lo que promete: "bajar muchos kg en muy pocos meses" pero no, una alerta se prendió en mi cerebro y me dijo que lo consultara con mi amigo ordenador antes de tomar la decisión equivocada, más que nada por el famosísimo y despreciable señor efecto yo-yo que acecha a cada una de nuestras almas rechonchas. Entonces investigando un poco más a fondo para llegar a una conclusión más acertada, encontré un blog buenísimo que me ha ayudado a tomar una decisión importante y me parece que la correcta: SI IMPLEMENTARÉ LA ELIMINACIÓN DE LOS CARBOHIDRATOS, pero a mi manera y de una forma moderada, lo cual quiere decir que NO HARÉ UNA DIETA exprés, ya que sólo eso son, dietas que no sirven más que para un ratito y que no te enseñan a comer bien, sino a "bajar de peso". Gracias a todo ésto aprendí que las decisiones que se toman día a día son las que realmente importan a la hora de alcanzar muchos o la mayoría de los objetivos, decisiones concienzudas, con fundamentos y eso aplica para todas las cosas y más para la hora de comer. Total llegué a la conclusión de hacer mejor una lista de reglas definitivas que extraje de las dietas tipo Dukan pero orientadas a tener una vida más saludable y por qué no, perder los 1000 kilos que llevo encima. Y esas reglas son las siguientes:
He estado aprendiendo y desmintiendo tantas y tantas cosas sobre la comida, por ejemplo, la mentira de los productos light como la leche light y todo eso, que si bien algunos productos tienen más calorías y grasas que los dietéticos, no eliminan nada de los nutrientes y vitaminas que realmente necesitamos, y uff, no acabaría jamás. Les voy a ir compartiendo poco a poco cada cosa para que ustedes me digan lo que saben, han leído, escuchado o probado por ustedes mismos, porque igual una cosa puede funcionar para unos y otra para otros, todos los cuerpos son diferentes y en sí la nutrición es un pilar ahí medio sólido y muy basto del cual nos podemos sostener.
Por lo pronto les dejo una de mis páginas favoritas hasta el momento, de la cual descargué una guía de alimentación que implementaré justo éste Lunes porque mañana iré al súper a hacer las compras necesarias: http://fitnessrevolucionario.com/ para descargar la guía es necesario que se inscriban y no se las dejo aquí porque sería faltarle el respeto a nuestro amigo blogger. Yo ya me suscribí, la descargue, la imprimí y la tengo pegada en mi refri ;D
Otra de las cosas que aprendí estos días y la cual me interesa mucho compartirles es que no solamente importan los kilos que queramos perder y menos cuando estamos haciendo ejercicio acompañado con la dieta (que es lo ideal), en realidad el número de nuestro peso no es taaan importante, lo que realmente importa es el porcentaje de grasa que tiene nuestro cuerpo, yo misma en éstos días me he dado cuenta de ésto, es decir, llevo un mes y una semana haciendo el Ddp Yoga y Yoga tradicional y pues no he bajado mucho de peso, de hecho estoy bajando de peso a un ritmo bastante normal y se podría decir que lento, peeeeeeeero, la verdadera diferencia está en mi ropa, los cambios son muuuy notables, ya han de haber visto ustedes alguna vez que una persona que pesa 68 kg se puede ver mucho más grande o gorda que una de 70 y ambos con la misma altura y complexión, esto sería porque la primera tendría un porcentaje de grasa más alto que la segunda. Yo quería saber más o menos cuanto es el mío por lo cual hice un test y los resultados fueron los siguientes:
- Adiós (aunque sea hasta que llegue o me acerque a mi peso ideal) a los cereales, panes y pastas. Los carbohidratos que mi cuerpo "necesita" o más bien desea, se los estaré dando de fuentes naturales y más saludables, como de algunas verduras, tubérculos o legumbres.
- Adiós a los productos congelados y/o precocinados. Esto en realidad es mi némesis, acepto que soy una esclava de la comida precocida, me encantan las pechuguitas de pollo al mezquite y a las finas hierbas que sólo se meten al microondas y ya están listas, me encantan las verduritas congeladas a las que sólo les pongo mantequilla y degusto con mi asqueroso pollo pre-hecho, que con cada bocado que tomo me hace sentir un golpe en la boca del estómago proveniente de un nutriólogo muy encabronado jajaja.
- No a lo prefabricado, basta de comer cosas empaquetadas, me pondré la meta de aprender a hacer mis propios productos integrales como el pan o las tortillas al menos para cuando tenga antojos muy intensos o para esos fines de semana o cheating days jajaja.
Por lo pronto les dejo una de mis páginas favoritas hasta el momento, de la cual descargué una guía de alimentación que implementaré justo éste Lunes porque mañana iré al súper a hacer las compras necesarias: http://fitnessrevolucionario.com/ para descargar la guía es necesario que se inscriban y no se las dejo aquí porque sería faltarle el respeto a nuestro amigo blogger. Yo ya me suscribí, la descargue, la imprimí y la tengo pegada en mi refri ;D
Me sorprendí mucho cuando leí que la tabla me recomienda perder solamente 11.9 kg para estar en mi normopeso y no 22.8 como yo pienso que me faltan. Supongo que ésto lo iré viendo con el tiempo, a como me vaya sintiendo con mi aspecto y a lo que vaya diciendo mi salud y mi porcentaje de grasa corporal. Si quieren hacer el test lo tengo en la última de mis páginas en la parte superior o en éste link: CALCULA TU IMC/BMI. Entonces bueno, ahora lo que va a pasar es que no tendré tantas ansias locas por saber mi peso, sino más bien todo en general, el peso y las medidas por igual, ésto verdaderamente me dirá si estoy teniendo un progreso considerable y si es que estoy haciendo las cosas bien.
Creo que eso es todo por ahora porque ya me tengo que arreglar para irme a cantar :) El Martes estaré checando mis progresos en cuanto al peso y empezaré mi registro de medidas, muchas gracias por leerme, les mando un abrazo y seguimos en contacto :) ¡Ánimo!
Hoola, hace un tiempo solamente comencé a leer un blog, y me intereso muchisisisimo esta entrada, tambien he hecho dietas y todo, eso, de todo tipo..., y ahora estoy con una nutriologa, y ella, al comienzo me hace comer de todo, es decir, puedo mezclar hidratos con proteinas, 1/2 taza de 200 cc de hidratos mas proteinas del tamaño y grosor de mi mano y todas las ensaladas verdes que quiera de esas de hoja que no engordan nada, y cuando me estanque comenzaré a disminuir y restringir otros alimentos, pero sabes?? no es bueno quitar del todo los hidratos, porque son una parte esencial de nuestro cuerpo, menos el pan!!, hay gente que al dejar de comer pan le da ansiedad, por tanto, te aconsejaría, por lo que he aprendido yo, que no dejes los hidratos, comienza a controlarlos, por ejemplo, el pan, puede ser una porcion al desayuno, preferiblemente integral, y las pastas y arroz pueden ser integrales tambien pero solo 1 taza al almuerzo, y si cenarás puedes cenar hidratos, pero la mitad de los hidratos que comiste al almuerzo.
ResponderEliminarBajar de peso saludablemente no se trata de prohibir todo, aunque estoy de acuerdo en prohibir alimentos envasados y precocinados, pero los hidratos nos entregan energia, no los prohibas, disminuye la cantidad, organizala. Los hidratos no son malos, es la cantidad la dañina
Suerte, eso es algo de lo que he aprendido de amigas que han ido a nutriologos y de mi, que tambien he ido y ahora estoy con otra nutriologa :) Besos y suerte!! :)
La verdad es que no los eliminaré por completo, es decir, pienso comer carbs, pero de una manera muy moderada, la guía que estoy siguiendo me permite comer de 30 a 60gm de carbohidratos al día, mismos que puedo conseguir de fuentes no procesadas como algunas verduras por ejemplo: de la papá (bueno la papa es un tuberculo pero yo lo veo más como verdura jaja) trae algunos de los carbs que necesito en los días que hago ejercicio ;)
EliminarLa verdad ahorita después de todo lo que vi y leí ando como que asqueada de todo lo que hace la industria de la comida jajaja (sé que esto me va a durar unas 2 semanas como siempre jajaja) por lo cual por el momento puedo dejar sin problema aunque sea por un tiempo todo eso porque disfruto mucho de las verduras solas y del pollo o el pescado en sus juguitos o así. Y ahora que lo mencionas el día de hoy me fijé una meta para la próxima semana, hacer mi propio pan o tortillas para los caprichillos del fin de semana. Prefiero hacer algo que yo sepa que al menos no tiene conservadores y químicos asquerosos :P
Gracias por tu opinión Sofia, la tomaré muy en cuenta y un beso también.
Hola ! Es muy buena esa página, yo la encontré el otro día también y me puse a leer varias cosas sobre cómo quemar grasa corporal.
ResponderEliminarSobre el tema de saber sobre nutrición me parece re bueno que quieras aprender. Siempre es útil.
Pienso también que no es buena idea eliminar ningún nutriente escencial, y ningún alimento que lo contenga. Eso SIEMPRE tiene sus consecuencias. Y mucho menos de un día para el otro.
Que asco salchicha fría. Nunca podría hacer esa dieta. Amo las frutas y las verduras. Jajaja
Quiero ver tus otras entradas pero no encuentro donde :$ Para conocerte mas....
Un beso !
No entiendo que no puedas ver mi otras entradas, te dejo el link de mi blog: http://1000kilosencima.blogspot.mx/ la idea no es eliminar por completo los carbs sino más bien consumir sólo los que mi cuerpo necesita y si es dárselos de alimentos más sanos que el pan o el cereal como por ejem. las verduras orgánicas QUE MEJOR! :)
EliminarSaludos nena espero que no tengas problemas con leer lo demás en la pag. principal ;) le puedes también dar click al título del blog y ya te sale todo, si no te funciona prueba abrir el blog en otro navegador.
Besos
El blog está super chulo!!! Yo hice la dieta Dukan hace un tiempo y conseguí bajar un montón de peso, pero sí es verdad que cuando la dejé volví a recuperar todo... pero, por ejemplo, un familiar mio la hizo hasta el final y ahora está delgado y no ha vuelto a recuperar el peso perdido (perdió más de 50 kg...). Yo personalmente, después de 40.000 dietas que he hecho, y que al final no me han servido, prefiero ahora comer de forma saludable (eliminando lo que por sentido común sabemos que no podemos comer, azúcar y alimentos con mucha grasa), aunque tarde cuarenta mil años en bajar el peso... jejeje. Un besote y muchísimo ánimo!!
ResponderEliminarPues claro Shuare, más vale lento pero seguro!!!
EliminarUn besazo :)
Hola, hace tiempo que no te comento pero siempre te leo. Yo solo puedo contarte desde lo qe experimente al quitarme los carbohidratos y seguir al pie de la letra blogs del tipo de fitness revoluconario durante casi 4 años, incluso me comppre el programa de ejercicios y puedo dar fe que es buenisimo pero muy pesado para mi pesado para quienes no nos entusiasma hacer ejercicio pues hemos de entender que para estar saludables no hace falta matarse con programas como el de ese blog o insanity, hay muchas formas de ejercitarse y ver los bneficios, cmo tu con el yoga. Tambien segui la guia de alimentacion, para consumir los 30 a 60 gr de carbos estamos de acuerdo que hay q eliminar pan, pastas y todo lo q sabemos pues son alimentos que con poquita racion ya aportan mas de esos 60gr diarios. Me fue super bien en esos años no me quejo, musculos y demas pero me canse, me agote de hacer ejercicios tan pesados pero sobre todo me canse de ver al resto comer pan q es mi debilidad y postres, eso si siempre hechos por mi tanto pan como postres como deje el azucar en esos años me acostumbre a comer los alimentos sin ella, empece a meter alimentos como pan por las mananas (3 veces a la semana a veces mas), postres si se ameritaba, avena de vez en cuando, legumbres papas frutas platanos, muchos alimentos sanos pero q en dietas como las q mencionas hay q restringir por lo de la cetosis y sucedio lo inevitable, aun comiendo sano en cantidades adecuadas y haciendo ejercicio moderado empece a subir de peso, 3 a 4 kilos. Alo q voy es qe en mi opinion no es que sea malo esta forma de alimentarse pero ten en cuenta que es una alimentacion para siempre, no hay de que mientras llego a mi peso no toco el pan. Para mi no valio la pena, demasiada ansidad le provoco a mi metabolismo no comer carbohidratos del tipo pan, legumbres cereales (siempre sanos, no me refiero a Chatarra) y esa asiedad se aumento con los ayunos intermitentes. no todo lo he perdido tengo muchos buenos habitos que me quedaron, y ahora como de todo sin eliminar nada, eso si cero precocinados yo hago mi pan y todo lo q como, siembro mis frutas, todo organico, disminui tnta proteina animal en cada comida (que la verdad no me gusta mucho pero deecian q pa los musculos y demas, otro mito claro) y me siento mejor. A 6 meses de hacer este cambio, como a fin de cuentas todo es natural y sano mi cuerpo se estabilizo y ahora estoy bajando de gramito en gramito pero ahi voy subi 4 y he bajado casi 1 kilo pero ya no me agobio siguiendo pautas solo mi instinto. Al final es ciertoq no a todos nos va lo mismo. Tu sigue en tu camino animada y constante y ojala encuentres tu propia forma para estar en armoniacon tu cuerpo. :)
ResponderEliminarHOLA! que bueno es leerte de nuevo, siempre me ha gustado mucho todo lo que me compartes y aprecio mucho que sigas leyendo el blog. Después de haberlo premeditado y pensado muchísimo, supongo que también me he echado un poco para atrás, he leído ya muchos testimonios de lo mismo que me dices tu, que estar en cetosis y a dieta de proteínas tiene que ser algo permanente porque si no los kilos se van para arriba, y yo creo que no podría dejar para siempre las tortillas de maíz o el pan, siempre he admirado de tí que preparas tus propias cosas y ahora más que dices que tienes tu propio huerto eso es de admirarse, es uno de mis locos sueños guajiros jajaja, creo que también me limitaré a quitarme el pan pero no todos los días de la semana, al menos ir intercalando un día sí 2 no, una semana y luego otra semana sí y otra no, ya luego veré, por lo pronto la guía de éste blog me ha alumbrado mucho porque ya estaba dentro de una rutina aburridísima de comer lo mismo y lo mismo y lo mismo siempre pero siempre, leer también me ha ayudado a perderle el miedo a unas cosas y ganarle terror a otras jaja pero vamos, a abrir un poco más los ojos y no a limitarme a ver cuantas calorías consumo que era el maravilloso mundo de rosa en el que vivía y en el que pensaba la formula de adelgazar, cuando en realidad hay muchísimo más no sólo para perder peso sino lo más importante: ganar salud.
EliminarSabes, yo también he dejado los programas intensos de entrenamiento, simplemente porque quizá yo no soy así, no me gusta ser tan intensa con las cosas y no nací para hacer tanto pero tanto esfuerzo y casi matarme día con día, me gusta ser más relax, llevarme más tranquilo las cosas y respirar, por lo que el yoga me está sentando a la perfección :)
Cuidate bastante, te mando un monton de abrazos y muchas gracias por volver a escribirme. Saludos!
Hola, yo también soy de Monterrey y acabo de encontrar tu blog... me llamó la atención lo de la dieta dukan ya que es muy complicado hacerla al menos en esta ciudad, pues no admite embutidos como lo mencionas, casi lo único que puedes consumir es pechuga de pavo o jamón de pavo pero eso si debes hacer exhaustiva revisión de etiquetas e ingredientes porque muchas veces no son aptos, los productos lacteos deben ser descremados, es decir 9% grasa y azucar... la verdad es una buena opción porque comes hasta llenar pero es muy cansado estar en la busqueda de los alimentos que puedas o no comer ademas de que es caro porque no solo debes consumir lo que sea apto sino que debe ser en cantidades grandes, así que me canse de eso y solo la probé durante 1 mes porque me dio pánico el efecto rebote, vi quea muchas personas les ha funcionado perfecto sobretodo en Europa, pero creo que no esta bien adaptada a nuestro país, ademas asi como se baja de peso si te descontrolas pues lo recuperas (la historia de mi vida jeje) nada me ha servido más que las dietas balanceadas.
ResponderEliminarClaro, una dieta balanceada siempre pero siempre será la mejor opción, no sólo para tu cuerpo sino para tu alma jaja porque no te privas al 100% de las cosas deliciosas que tiene la existencia, son mucho más llevaderas que las demás y aunque te tardas un poquito o el doble en bajar de peso, la perdida es total! Te mando un saludo a cualquier parte de Monterrey en la que te encuentres, si te gusta leerme y lo haces más seguido puedes buscarme en Facebook y compartimos tips y cositas padres jaja :) hasta podríamos vernos! Saludos!
Eliminaroh, quise decir 0% grasa jojo
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